Für ein weich gekochtes Ei solltest du es ca. 6-7 Minuten kochen lassen. Du kannst auch einfach mal ein Ei testen und schauen, ob es deinen Wünschen entspricht. Viel Spaß beim Kochen! Koche das perfekte weiche Ei - So geht's! Du willst ein perfekt weiches Ei kochen? Hier erfährst du, wie es geht.
Für weiche Eier lass sie 3-4 Minuten kochen, mittelweiche (wachsweiche) 4-5 Minuten und für harte Eier 6-8 Minuten. Je nachdem, wie du dein Ei magst, kannst du die Kochzeit deinem Geschmack anpassen. Kochen von Eiern: So bekommst du sie hart, weich oder wachsweich
Legen Sie es mit einem Löffel vorsichtig in das kochende Wasser und stoppen Sie die Zeit. Nach Ablauf der Zeit nehmen Sie das Ei heraus und schrecken es unter kaltem Wasser ab. Kochzeiten. Ergebnis. 3 min. Eiweiß ist zur Hälfte fest, Eigelb ist flüssig. 4 min. Eiweiß ist fest, Eigelb ist flüssig. 5 min.
Wichtig ist auch, die optimale Kochzeit von einem Ei hängt auch immer von der Größe des Eis und der Ausgangstemperatur ab. Wenn das Ei zum Beispiel gerade aus dem kalten Kühlschrank kommt muss es länger in das kochende Wasser gelegt werden für ein weiches Ei, als wenn man es bei Zimmertemperatur irgendwo gelagert hat.
Weich gekochte Eier sollten innerhalb von 1-2 Tagen nach dem Kochen verzehrt werden, um eine möglichst gute Qualität zu gewährleisten. Du solltest sie immer gut im Kühlschrank aufbewahren, damit sie frisch bleiben.
Gekochte Eier können je nach Größe und deinem persönlichen Geschmack zwischen 7 und 12 Minuten im kochenden Wasser gekocht werden. Wenn du ein weicheres Ei bevorzugst, solltest du sie nicht länger als 7 Minuten kochen. Wenn du ein härteres Ei bevorzugst, kochst du es am besten für 10-12 Minuten. Ein gutes Mittelmaß ist 8-9 Minuten.
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weich gekochte eier wie lange
